turnedo

turnedo
(fr. Tournedos) Carne vacuna condimentada con una salsa, a veces con champignons.

Diccionario Lunfardo. . 2011.

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  • turnedó — s. m. [Culinária] Fatia grossa e arredondada de carne de vaca, geralmente frita ou grelhada. = TURNEDÔ   ‣ Etimologia: francês tournedos …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • turnedô — s. m. O mesmo que turnedó.   ‣ Etimologia: francês tournedos …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • turnedó — m. Forma castellanizada de «tournedos». * * * ► masculino Pieza de carne que se saca de los extremos del solomillo …   Enciclopedia Universal

  • turnedó — {{#}}{{LM T39017}}{{〓}} {{[}}turnedó{{]}} ‹tur·ne·dó› {{◆}}(pl. turnedós){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Filete de solomillo de buey. {{★}}{{\}}USO:{{/}} Es innecesario el uso del galicismo tournedos …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

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