carbonada

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• Carbonada — Saltar a navegación, búsqueda La carbonada es un guiso suculento típico del noroeste argentino, especialmente de Salta y Tucumán en Argentina y también muy consumida en la Gastronomía de Chile. En Tacna en el sur del Perú se le conoce con el… …   Wikipedia Español

• carbonada — sustantivo femenino 1. Área: cocina Origen: Argentina, Uruguay. Plato de carne, preparada al fuego de carbón. 2. Uso/registro: restringido. Cantidad de carbón que se echa de una vez en el horno o en una caldera: Necesitas más de …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• carbonada — 1. f. Cantidad grande de carbón que se echa de una vez en la hornilla. 2. Carne cocida picada, y después asada en las ascuas o en las parrillas. 3. Bocado hecho de leche, huevo y dulce, y después frito con manteca. 4. Arg.), Bol.), Chile, Perú y… …   Diccionario de la lengua española

• carbonada — (Probablemente del ital. carbonata.) ► sustantivo femenino 1 Cantidad de carbón que se echa de una vez en el fuego de un hornillo, caldera u otro utensilio. 2 COCINA Guiso de carne picada, que se asa en la parrilla. 3 COCINA Pequeño pastel de… …   Enciclopedia Universal

• carbonada — {{＃}}{{LM C45579}}{{〓}} {{［}}carbonada{{］}} ‹car·bo·na·da› {{《}}▍ s.f.{{》}} Véase {{C43135}}{{上}}carbonado, carbonada{{下}} …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• carbonada — car|bo|na|da Mot Pla Nom femení …   Diccionari Català-Català

• carbonada — f. Cantidad grande de carbón que se echa de una vez en el horno. Arg., Chile y Perú, guisado con trozos de carne, zapallo, choclos, papas y condimentos …   Diccionario Castellano

• carbonada — carbounado f. étuvée; viande braisée …   Diccionari Personau e Evolutiu

• Nomenclatura química de los compuestos orgánicos — La nomenclatura química de los compuestos orgánicos (del griego ονοματοκλήτωρ; όνομα, nombre, y κλήτωρ, llamar. El término latino nomenclatūra se refiere a una lista de nombres, al igual que al nomenclador; esta palabra puede indicar un proveedor …   Wikipedia Español

• Proteína integral de membrana — Saltar a navegación, búsqueda Una proteína integral de membrana es aquella que se halla embebida en la bicapa lipídica, y por tanto su separación implica la destrucción de la estructura de membrana. Es necesario para ello el uso de detergentes… …   Wikipedia Español