gofio

Mira otros diccionarios:

• Gofio — ist ein Getreidegericht und das älteste überlieferte Nahrungsmittel der Kanarischen Inseln. Ursprünglich wurde der Gofio aus gerösteter Gerste hergestellt. Heute ist er ein meistens aus gerösteten Körnern von Mais oder anderen Getreidearten, ja… …   Deutsch Wikipedia

• Gofio — is a stoneground flour made from roasted cereals (e.g wheat, barley or bot fern, maize) and a little added salt. Gofio was first eaten by the Guanches, the original inhabitants of the Canary Islands, as the main staple of their diet. Gofio is… …   Wikipedia

• gofio — (Voz guanche). 1. m. Can.), Ant.), Arg.), C. Rica y Ur. Harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados, a veces azucarada. 2. Ant. y Ur. Plato de comida que se hace con harina muy fina de maíz tostado y azúcar. 3. Arg.), Cuba y Ur. p. us. Harina… …   Diccionario de la lengua española

• gofio — sustantivo masculino 1. (no contable) Uso/registro: restringido en España. Origen: América. Harina tostada, generalmente de maíz …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Gofio — El alimento conocido como gofio, ñaco, harina tostada, cocho o pinole es una harina no cernida de cereales tostados que se usa en varias preparaciones alimenticias. Su apariencia es similar a la de la harina blanca pero con un tono más oscuro o… …   Wikipedia Español

• Gofio — 1 Harina tostada generalmente de maíz. ► sustantivo masculino 2 América COCINA Golosina hecha de harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados y azúcar. * * * gofio (de or. guanche) 1 m. *Harina tostada, especialmente de maíz, alimento típico de …   Enciclopedia Universal

• gofio — {{＃}}{{LM G19154}}{{〓}} {{SynG19646}} {{［}}gofio{{］}} ‹go·fio› {{《}}▍ s.m.{{》}} Harina tostada de maíz, trigo o cebada: • Cuando fui a Canarias, comí gofio con plátano machacado.{{○}} {{★}}{{＼}}ETIMOLOGÍA:{{／}} De origen guanche. {{＃}}{{LM… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• Gofio (aliment) — Plat de Gofio Le Gofio est un aliment à base de céréales grillées originaire des îles Canaries et qui est également consommé dans la République dominicaine, à Cuba, à Porto Rico, au Venezuela, en Uruguay, en Argentine, au Maroc et au Chili …   Wikipédia en Français

• El libro del gofio — Saltar a navegación, búsqueda El libro del gofio[1] es un libro del escritor Manuel Mora Morales. Aunque en la actualidad lleva una veintena de reimpresiones, la primera edición vio la luz en el año 1986, siendo el último libro que se imprimió… …   Wikipedia Español

• Dattelhonig — Die Kanarische Küche wird von verschiedenen Küchen beeinflusst, die Spanische Küche spielt dabei die wichtigste Rolle. Daneben gibt es Reste der Kultur der Ureinwohner und jeweils sehr wenig Einfluss aus Südamerikanischer und Afrikanischer Küche …   Deutsch Wikipedia