comida
81Canelones (comida) — Para otros usos de este término, véase Canelones (desambiguación). Canelones …
82Huarache (comida) — Carmen Gómez, fundadora de El Huarache en el Canal de la Viga. El huarache es un platillo típico mexicano, cuya forma simula las sandalias que utilizan los indígenas como calzado. Historia …
83Aceituna comida, hueso fuera. — Aconseja que una vez concluido, mal o bien, cualquier asunto, no debe volverse sobre él …
84Fe sin obras, comida de agua sola. — Denuncia a los que pregonan su fe religiosa, pero nunca hacen nada práctico que les acredite. Otro refrán dice lo mismo respecto del amor: El amor y la fe, en las obras se han de ver …
85Lentejas, comida de viejas. — Se dice porque esta leguminosa, bien cocida, se reblandece hasta tal punto que no precisa masticación. De todos modos, su ingestión ya se sabe es opcional, pues como muy bien advierte otro refrán: Son lentejas: si quieres, las comes, y si no, las …
86Pan con pan, comida de bobos. — Censura, por insulso y monótono, el hábito nada raro de mezclar cosas afines o semejantes. Sin embargo, otro refrán muy viejo y con muchos adeptos todavía proclama: Pan, y pan con ello, y pan para comello …
87Patata, comida que no mata, (La) — Elogia las propiedades de este tubérculo, básico en la alimentación usual de todo el mundo …
88residuos de comida — Residuos animales y vegetales que resultan del manejo, almacenamiento, venta, preparación, cocinado y servicio de cocina …
89Acqua pazza (comida) — Para otros usos de este término, véase Acqua pazza. Una variante de acqua pazza incluyendo aceitunas negras, cebolleta y champiñones. El término acqua pazza (literalmente ‘agua loca’ en italiano) se emplea en la gastronomía de Italia para aludir… …
90Grand cru (comida y bebida) — El término grand cru es utilizado en un contexto no oficial en los nombres de algunos productos, especialmente la cerveza, el chocolate, whiskey y cognac. Mientras que el término grand cru está bien definido en lo que respecta a los viñedos, su… …