gratinado
11Queso rallado — Saltar a navegación, búsqueda Patatas asadas al microondas con queso rallado semi fundido …
12Bacalhau — means codfish in Portuguese, but the word almost always refers to salt cod and the dishes made from it, as fresh cod is rarely consumed in Portugal. Use Bacalhau dishes are common in Portugal and Galicia in the north of Spain and to a lesser… …
13Ankimo — Saltar a navegación, búsqueda Ankimo. El ankimo (アンキモ, ankimo …
14Bechamel — Saltar a navegación, búsqueda Brocoli con salsa bechamel ligeramente gratinada al horno …
15Cauliflower cheese — Saltar a navegación, búsqueda Cauliflower cheese. El cauliflower cheese, a veces cauliflower and cheese (en inglés ‘coliflor y queso’), es una receta británica tomada normalmente como plato principal para comer o cenar. Es parecido a los macarro …
16Cocción — La cocción es uno de los procesos básicos del acto de cocinar. La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más sabroso, apetecible y digerible, favoreciendo también su conservación. La mayoría de las… …
17Gastronomía de Cataluña — Puesto de fruta del mercado de La Boquería, en Barcelona. La gastronomía de Cataluña forma parte de la dieta mediterránea y, como tal, incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta. La cocina catalana ha aportado… …
18Gastronomía de Uruguay — La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina… …
19Gastronomía de Túnez — Briks, una entrada típica tunecina La Gastronomía de Túnez es una cocina magrebí que se fundamenta en el uso de las verduras, la carne de oveja y buey (y en algunas regiones la del camello), el pescado principalmente en las costas y las pastas.… …
20Croque-madame — Saltar a navegación, búsqueda Croque madame servido en un plato, cubierto con su tradicional huevo frito. Un croque madame es un sandwich compuesto de jamón y queso que suele ser elaborado de queso gruyère a la parrilla y gratinado. Tras su… …
